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每次過年老婆都為了準備年菜及年貨忙得不可開交，過年是華人很重要的習俗，這個時候大家應該都在全力準備年貨。

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現代人幾乎都上網購買年貨及年菜，就會發現準備年菜不如想像中困難， 對於現代的職業婦女或是家庭主婦來說，已經有很多的選擇，

像是到餐廳圍爐也成為愈來愈多家庭的選項之一 ，規劃必備年菜【狀元豬腳】富貴紅燒特大豬腳5人份

2018除夕圍爐餐廳 宜蘭可依每個人的喜好，無論家裡要不要祭祖，雞、魚、肉等吉祥年菜是每個家庭的年夜飯重點，建議不能少。

年菜不要等到前一個星期才下訂單，提前一個月就要先功課了，這是比較需要花時間的工作， 基隆年菜餐廳訂位 桃園 送長輩伴手禮

雞與魚也是過年討吉利的重點年菜，這兩項料理到貨後當天只要加熱很輕鬆，方法也不如想像中困難。

魚代表年年有餘。魚也是要有頭有尾的整尾魚，傳統認為過年要吃白鯧魚，一整年會更昌隆

所以我推薦【狀元豬腳】富貴紅燒特大豬腳5人份這道菜給家人吃，讓家人輕鬆準備年菜，又能吃到最健康美味的年菜料理





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預先準備的主菜【狀元豬腳】富貴紅燒特大豬腳5人份，在除夕夜當天，媽媽們只需要把這些食材再加料、加熱料理，就能輕鬆又優雅的變出多道美味佳餚。若是沒時間自己動手料理，

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有魚、有肉、有雞，再搭配現炒青菜與火鍋，六至八道料理的團圓飯就能輕鬆端上桌，除夕夜開飯也會有暖暖的幸福感。



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除夕當天沒吃完，用保鮮盒分裝放到冰箱保存。要放進冰箱之前，建議都先把所有配料與骨頭去除掉，再做料理變化也會更為方便，這樣不僅更能保持這些肉類的新鮮度

年菜吃不完，保存之餘，其實花點心思，一道年菜可能會有多種意想不到的變化

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全台最高跨年晚會HIGH翻梨山 原民樂團喜迎2018 (影)



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體驗不一樣的跨年經驗！台中市政府與觀光局參山國家風景區管理處共同舉辦「原音梨山、熱力 谷關，迎向2018跨年晚會」，將於今(31)日晚上在海拔1956公尺的梨山賓館前，力邀在地原住民樂團雷滾樂團、梨山七匹狼及GUTS樂團演唱，陪伴民眾一起迎接2018。

台中副市長林陵三表示，台中市政府近年來致力促進和平區發展，從路平到觀光甚至到在地產業的發展，積極推動「和平專案」，希望在今晚迎向2018跨年晚會要形塑「全台最高跨年在梨山」主題，希望把觀光人潮帶進梨山。

而另一場谷關場跨年晚會則在台電谷關第二宿舍舉行，邀請到歌手潘越雲、3度入圍金曲獎的「四分衛樂團」獻唱， 並邀請知名舞團泰雅舞工坊、巴達思文化藝術團及喜裂克文化藝術團帶來精采表演。

至於迎接新年曙光的活動，將由梨響大鼓隊在海拔2580公尺的天池畔擊鼓迎接新年的第一個日出，早上8點會在梨山賓館前廣場繼續舉辦「全台最高的升旗典禮」，在高山的蒼空中看著青天白日滿地紅冉冉升起。

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